烤箱、炉灶、炉子和灶台这些术语有些混淆。在我们进入指南之前，有必要解释一下它们的含义。
烤箱本质上是厨房里用来烤、烤或做其他事情的房间。现代炉子，也被称为灶台或灶台，有4到6个电或煤气炉，独立于烤箱。炉灶是指一个烤箱连接到一个灶台，所以它提供了两个世界的最佳——炉灶非常普遍。
本指南主要介绍煤气灶和炉灶，但我们也有其他关于电炉和电磁炉的指南，所以不要担心!
继续往下读，了解更多关于煤气灶和煤气灶的信息。一定要看看我们对今年最好的煤气灶和炉具的最佳选择的评论。
我们的首选:总结
- 最佳独立:GE JGB700SEJSS燃气灶
- 最佳幻灯片:GE JGS760滑入式煤气灶
- 最佳加热:惠而浦WCG77US0HS燃气灶具
- 最佳预算幻灯片:Frigidaire FFGH3054US单烤箱燃气灶
我们为什么选择它
我们最好的独立式燃气灶是GE-JGB700SEJSS。对于一个稍微便宜的模型来说，它不仅仅是交付了它需要的东西。
它是5.0 cu。Ft煤气灶，这给你的空间在同一时间煮多顿饭，使它理想的时候，你有一大群客人在周围。炉子的特点是五个燃烧器，并配备了一个中心燃烧器，这是有用的煎锅。其中一个燃气燃烧器的额定功率为18000 Btu，当你赶时间的时候，它可以很快地烧开水。
额外的功能也很闪亮。你有两个烤箱架，你可以配置在6个不同的位置，一个控制锁，禁止控制面板的安全，甚至自清洁和蒸汽清洗功能。在控制面板上也有电子键盘，使它易于和直接使用。
除此之外，我们还可以选择高质量的对流烘焙，它可以更快更均匀地加热食物，使馅饼和糕点变脆变褐。
甚至还有一个内置的储物抽屉，有额外的空间来存放锅碗瓢盆。
GE-JGB提供洗碗机安全密封格栅，帮助您保持清洁，并提供1年的有限保修期。
请记住
室内没有烤箱灯，做饭时很难看到。
简而言之
- 五个燃烧器
- 对流烘烤
- 5.0铜。英尺炉容量
我们为什么选择它
今年最好的滑入式汽油系列是通用电气JGS760。
它的特点是边缘到边缘的炉灶，为您提供了一个宽敞的烹饪表面，允许您移动锅和锅，而没有大惊小怪。
有5个燃气燃烧器，其中一个是18000 Btu的功率燃烧器，可以让你更快地烧水，做任何美味的意大利面。
第五个灶具，体积大，呈椭圆形，非常适合煎锅，或者是尺寸非常规的炊具。还有一个精确的炖炉，用来炖更精致的食物，也需要均匀的低温。
不粘锅是特大号的，可以同时煮6个烤奶酪——非常适合家庭使用。
气体对流烹饪是可用的，这是通过使用风扇，使热空气循环，以更均匀的完成烘烤食物。
它有一年的保修期。
请记住
更强大的燃烧器在前面，所以记住，如果你想要一个不同的配置。
简而言之
- 5.6铜。英尺的能力
- 自清洁与蒸汽清洁选项
- 集成不粘烤盘
我们为什么选择它
在灶台方面，它们很少能与惠而浦WCG77US0HS相匹敌。这是一个五炉灶台，很容易安装，你可以把它放在厨房的任何地方。
它的特点是一个SPEEDHEAT燃烧器，产生足够的热量来煮沸或烧焦，把食物直接送到盘子里。如果你需要保持较低的温度，它还为你覆盖了宾immer燃烧器，当温度较低时减少功率。
如果是一大群人，家里客满时还有第五个炉子。燃气燃烧器也是密封的，以防止食物堆积，可能掉进去。
铰链铸铁格栅很容易抬起，让你可以在它们下面擦拭，而不用去完全移除它们的麻烦。更好的是，这些格栅可以用洗碗机清洗，使灶台易于维护。边缘被抬高来帮助控制溢出物。
灶台的顶部有30英寸宽，上面有可以放锅和锅的栅格。
请记住
有人提到灶台上的旋钮会变色。
简而言之
- 五个燃烧器炉灶面
- 灵活，易于安装
- 强大的SPEEDHEAT燃烧器
我们为什么选择它
我们最好的预算滑入式煤气灶是Frigidaire FFGH3054US。这是一台光滑的机器，看起来就像是内置的，前面有中央控制装置。
它提供5.0 cu.ft的烤箱容量与五个燃烧器，使您迎合家人和朋友无忧。这可能是一个更便宜的燃气系列，但它仍然有一个强大的17000btu燃烧器，可以比传统的更快地烧水。
有一个自清洁选项，2小时，3小时，甚至4小时循环，用于快速清洗，当你需要完整的工作时，更长的周期。
有两个烤箱架，你可以配置在6个不同的位置。当你需要检查食物的进展时，大烤箱窗口也很方便。
如果这还不够，连续的格栅可以很容易地在不同的燃烧器之间移动锅和锅，而不需要提起它们。
这艘“Frigidaire”有30英寸宽，毫无疑问会吸引一些人的眼球。它有一年的保修期。
请记住
有些人提到烤炉的烤架比较薄。
简而言之
- 17000 Btu燃烧器
- 5.0铜。英尺的能力
- 有吸引力的设计
我们如何选择最好的煤气灶
我们通过观察一些关键领域，从质量、价格、客户评论，到提供的功能，以及燃烧器的多功能性，选择了最好的煤气灶和炉具。
以下是我们更详细的分析:
燃烧器多才多艺
有各种各样的Btu(英国热单位)水平，以满足不同的需要。例如，一个较高的Btu燃烧器将适用于煮沸一大锅水。较低的电热值更适合炖蔬菜。典型的Btu水平在13000 Btu到17000 Btu之间，更昂贵的型号甚至是18000 Btu。温度越高，燃烧器就越强，这就会使炊具加热得更快。我们寻找满足最低Btu水平的煤气灶和炉具，并提供多功能性，使客户能够烹饪混合食物。
烤箱功能
我们观察烤箱提供的功能，以帮助我们做出决定——这只适用于炉灶，而不是炉灶。例如，有些烤箱提供对流烹饪。对流烹饪是使食物变脆和烤的必要条件。许多煤气灶已经配备了肉鸡(将食物暴露在非常高的温度下)，但综合肉鸡是这里的黄金标准。每个烤箱都至少有两个烤架，但更贵的型号有时有三个。有些烤箱甚至还有自清洁模式，这是一种非常方便和简单的方式来清洁你的烤箱。所有这些都要考虑在内。
质量
当我们谈到质量时，我们主要讨论三个关键的子领域。最好的煤气灶和炉具应该制作精良，使用方便，并且经得起时间的考验。他们必须表现出他们向消费者宣传的方式，偷工减料的品牌不会成为我们的首选。具体来说，不应该出现设计问题、缺陷和糟糕的产品支持。例如，烤箱门应该打开顺畅，前面的旋钮应该是安全的——如果在三个月内掉下来就不好了。优秀的客户服务在这里也是必不可少的，当涉及到提供的整体质量意识时，这是最后的考虑因素。
价格
昂贵并不总是更好的，我们考虑的炉灶和燃气灶在性能和耐用性之间提供了合理的平衡，而且价格不会让人倾家荡产。值得一提的是，价格较高的炉灶通常提供更多的功能，但有些并不是必需的。例如，Wi-Fi连接在大多数情况下远远不是必备的。因此，我们看烤箱的混合价格水平，从较便宜的变种，以提供一个良好的平衡之间的关键领域。
顾客评论
客户的评论可以帮助我们了解产品在一段时间内的表现。不仅如此，我们还能知道一个炉子或炉灶是否达到了它的承诺。例如，如果消费者经常提到耐用性差或缺乏解决问题的客户服务，我们就会将其考虑到决策过程中。我们也着眼于广泛的共识，而不仅仅是一些客户评论。如果客户对炉子或炉灶的性能非常不满意，那么最终我们也会不满意。
燃气灶vs.燃气灶
有这么多不同的术语，很容易混淆。煤气灶和煤气炉到底有什么区别?
首先，灶台是炉子或火炉的另一种说法，煤气炉只是一种用燃气作燃料的炉子，而不是电(或感应加热)。一个煤气炉完全放在你的台面上，没有烤箱。
煤气灶实际上是一个带有炉子或灶台的烤箱。换句话说，两者统一为一体。灶台下面有煤气灶。
为什么燃气灶比煤气灶大，反之亦然?如果你已经有了烤箱，燃气炉是合适的。它们在安装位置上提供了一些灵活性。如果你正在设计你的新厨房，安装一个灶台会相对容易，即使是在最非传统的地方，如岛屿。
另一方面，煤气灶提供全套服务;这是全套的烹饪用具。煤气灶通常有30或36英寸的尺寸。更大更贵的变种也拥有各种各样的功能。
煤气灶的种类
你可以买到的主要有四种类型的煤气灶。下面我们将详细介绍每种方法，以及它们的优缺点:
独立式的范围
独立式煤气灶的关键区别在于，你可以自由地在厨房的任何地方安装它们。他们有完善的边路和后卫，在那里你可以找到主要的控制。然而，它们往往不能像其他类型的炉灶那样很好地融入厨房。
滑入范围
滑入范围更宽的顶部，这给他们提供了一个内置的外观。顾名思义，它们是通过在橱柜之间滑动来安装的。主要的优势是它们看起来更时尚和豪华。独立式炉灶不像滑入式炉灶那样与橱柜搭配得很好。缺点是两边都需要橱柜，因为面板还没完工。
前控制范围
前控气场是滑入和独立气场的组合。他们没有后防，而且能在30英寸的空间内使用。前控制范围是独立的，因此，功能完成的方面。没有了后面的控制面板，它们看起来就像滑盖式煤气灶一样光滑。然而，把控制装置放在前面可能意味着孩子们可以很容易地接触到旋钮。
双燃料范围
双燃料炉灶的特点是一个燃气灶台，但一个电烤箱。一个明显的优点是，灶台提供了强大的热量油炸和煮沸各种菜肴。你也可以很快地调整煤气灶上的火焰。这种电烤箱提供精确的加热控制——比标准的煤气灶更精确。食物应该煮得很均匀。
双燃料炉灶的一个问题是安装可能会很复杂，因为你需要为灶台安装煤气管和为电炉安装所需电压。
请记住，一些型号的范围还提供双烤箱作为福利。这些烤箱将比那些在一个独立的变种，然而。
谁应该买煤气灶或煤气灶?
购买和安装煤气灶不像购买电炉那么简单。这样做有很多好处，但你确实需要在你的家里有天然气或丙烷服务。
因此，煤气灶或煤气灶更适合那些已经具备基础设施的人。如果你正在改造你的厨房，一个煤气炉或灶台也会是一个不错的选择。
有一个煤气灶或煤气灶有很多好处。例如，煤气炉会产生一致的火焰，可以调整到精确的水平，很容易判断它是否开着。燃气灶加热更快，从长远来看更节能。
如果你的厨房已经有了煤气管道，那么随着时间的推移，使用煤气灶或煤气灶通常会比使用电炉花费更少。当然，如果你需要从头开始设置一切，包括设置一条天然气管道，那么成本可能会更高。从长远来看，煤气灶效率更高，但前期成本可能更高。
在最糟糕的情况下，天然气管道可能会出现故障，导致有毒气体充满你的家。话虽如此，但这一切都有风险，而且大多数消费者对他们的煤气灶非常满意。
燃气、电、感应
当涉及到燃气、电力或电磁炉时，很大程度上取决于你的个人喜好、你的可用预算以及你的家庭设置。我们创建了下面的表格，以帮助您更清楚地了解一切:
| 类型 | 优点 | 缺点 |
|---|---|---|
| 气体 | ||
| 电 | ||
| 感应 |
选择煤气灶或煤气灶时要考虑什么
在购买煤气灶之前，你需要考虑多个因素。从厨房的设计到模型的尺寸和价格。我们详细介绍了六个关键方面，以使您的购买尽可能顺利:
厨房设计
你选择什么样的模型，很大程度上取决于厨房的布局。例如，如果你要重新装修厨房，你可能会花大价钱买一个滑盖式的。否则，一个独立的靶场可能是最好的。
说到煤气灶和炉灶，如果你已经有煤气管道或丙烷服务，就会容易得多。如果你没有，买一个电炉或感应电炉可能是一个更好的选择。想想有什么可以补充你的厨房设计和所涉及的工作。
燃烧器功率和位置
燃烧器的功率和它们的位置是值得考虑的。不同类型的烹饪需要不同水平的Btu功率。有些人会需要高btu的燃烧器来做饭，尤其是大家庭，他们的需求更大。另一些人则乐于使用较低的Btu燃烧器——例如，高Btu燃烧器可能会烧焦较小的罐子。
安装更高功率的燃烧器也值得考虑。把它们放在前面让它们更容易接近。然而，其他人更喜欢放在后面，这样更大的罐子就不太容易被孩子们接触到。值得一提的是，人们更倾向于使用前面的两个炉子，而不是后面的那个。也就是说，人们可能会惊讶地发现，最强大的燃烧器很少坐在前面。
安全
当涉及到安全问题时，你的个人情况往往决定了什么是最适合你的。例如，如果你有孩子，在射程前面的控制会带来安全风险。然而，如果你的身体受损，前端控制可能更重要。想想什么对你来说是正确的。
确保一切安装、维护和适当的通风也是至关重要的。如果你的排气系统没有每年至少由合格的技术人员检查一次，就可能出现一氧化碳中毒和有毒物质泄漏等安全问题。使用煤气灶和炉灶时，你也会接触到甲醛和二氧化氮等毒素。通风良好的抽油烟机可以大大降低风险。
如果你注意到炉子上的燃烧器有问题，一定要尽快修理它。你的煤气炉应该每年检查和保养一次。
设计
厨房的布局并不是你需要考虑的唯一事情。你还需要考虑炉灶或灶台的设计。
例如，你的炉灶或炉子的表面处理类型，如不锈钢或石板，应该考虑在内。你会想要与其他电器在你的厨房整体一致。爱游戏PT电子你的个人风格是什么?
然后是范围本身的类型。独立式燃气灶不像滑入式燃气灶那样与橱柜相匹配。滑入式炉灶的盖子通常与台面完美重叠，使其看起来像是内置的。
一些型号的range也有各种各样的功能，而另一些则可能缺乏这些功能。任何从对流烹饪到自清洁模式或集成肉鸡和额外的架子都是可用的。想想这些功能中哪些对你来说是必要的(以及你的预算能负担得起什么)。
说到清洁，不同的型号比其他型号更容易。例如，独立式煤气灶往往不提供自清洁功能，而滑入式和前控制式则可以。
大小
范围从20英寸开始，然后是24英寸，30英寸，36英寸，48英寸，甚至60英寸。更宽的汽油范围(当然是36英寸及以上)是更贵的专业型号。较小的尺寸通常是为较便宜的型号保留的。燃气灶最常见的尺寸是30英寸。
最适合你的尺寸取决于你要更换的东西以及厨房的空间大小。除非您正在进行一个完整的重构，否则很可能只有有限的可用空间。仔细考虑什么尺寸适合你，并确保在投入购买之前获得正确的尺寸。
价格
煤气灶的价格取决于品牌、型号、尺寸和额外的功能。以下是一些典型的价格范围:
独立:
- 20英寸，大约400美元
- 30英寸-约$599-1299(视功能而定)
- 60英寸——大约15000 - 20000美元(专业范围)
前控制气体范围和滑入:
- $1099至$3599(视功能而定)
- 专业版价格在3799美元到7000美元之间
如何清洁燃气灶
就像任何器具一样，如果你想让它使用长久，你需要保持它的良好保养。煤气灶或煤气灶也是如此。这里有几个步骤，教你如何保持它的干净，并表现出最佳状态:
为清洗灶台做准备:
- 在做任何事情之前，让你的煤气灶或炉子冷却。一定要关掉所有的煤气炉，因为这可能会导致严重的伤害。
- 一旦燃气燃烧器冷却下来，从炉子上取下格栅和盖子，把它们放在洗涤槽或脸盆里。
- 把洗涤槽装满洗洁精和热水。把栅格和盖子浸入热水中，让它们在你清洁炉子的时候浸泡。
对于灶台本身，你可以做以下操作:
- 用刷子和纸巾清除污垢和碎片。
- 接下来，用肥皂水或灶台清洁剂擦洗灶台顶部。用海绵或抹布擦洗表面。别忘了清洁面部和旋钮。你可以在任何难洗的地方喷清洁剂。
- 然后用牙刷清洁煤气灶周围。真正深入到瓶盖和燃烧器所在的缝隙里去。用抹布擦一下。
- 最后用一块干净的布把炉子擦干。
最后，我们需要清理燃烧器:
- 用海绵清洁最后泡在水槽或脸盆里的炉栅。污垢马上就会掉。
- 然后你应该擦洗燃烧器盖。做完后把它们放在一边。
- 用温水冲洗炉盖和炉栅。冲洗掉所有剩余的肥皂。如果有困难，你可以使用脱脂剂。
- 用干净的布擦干燃烧器部件。
- 一旦所有的东西都是干燥的，把燃烧器部分固定在炉子上。
虽然烤箱可以自我清洁，但这可能是一个有毒的过程。相反，我们建议做以下事情:
- 移除烤箱架和烤箱内的任何东西。把它们放在一边。
- 在一个小碗里，将半杯小苏打和几汤匙水混合。调整，直到你有一个漂亮的，可涂抹的膏体。
- 戴上手套，然后把面团涂在烤箱内部。小苏打会变成棕色。
- 让它静置一夜(12小时)。
- 在等待的时候清理烤箱架。
- 第二天，拿一块湿布，擦掉干燥的小苏打。在这里，抹刀会很有用。
- 用喷雾瓶在任何你看到剩下的小苏打的地方喷一些醋。它会轻轻地起泡。
- 使用湿布进行最后的擦拭。
- 更换烤箱架和里面的所有东西。喝杯茶或咖啡!
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