对大多数人来说,使用咖啡机是家常便饭。一觉醒来面对漫长的一天,却没有额外的咖啡因刺激,这种想法可能是一种可怕的前景。幸运的是,现在是购买优质咖啡机的最佳时机。
市面上也有许多不同类型的咖啡机,但我们的指南将重点介绍传统的滴滤咖啡机。我们也没有把Keurigs(专门的单杯咖啡机)包括在这个指南中,因为我们认为你可以用普通的咖啡机做一杯咖啡。
传统的滴式咖啡机的工作原理是将沸水滴在磨碎的咖啡上。有效地,水通过过滤并落入壶中。可能会让一些读者惊讶的是,这种方法实际上比一杯浓咖啡(浓黑咖啡)含有更多的咖啡因。
对于我们的首选,我们考虑了从易用性到酿造温度的所有因素。继续往下读,了解更多关于咖啡机的信息。
我们的首选:总结
- 最佳整体:Cuisinart DCC-3200 14杯咖啡机
- 最佳预算:BLACK+DECKER 12杯可编程咖啡机
- 最佳挥霍:技术公司Moccamaster KBT咖啡机
- 最好的味道:Bonavita一键式咖啡机
我们为什么选择它
我们最好的咖啡机是Cuisinart DCC-3200。就它的选择、价格和客户的好评而言,它是最好的之一。
它提供了一个相当大的14杯玻璃杯,这是理想的,当一大群人来参观。我们看到了一系列的功能,比如24小时可编程、自动清洁功能和自动关机助手。
自动关闭功能非常适合那些赶时间或忘记关掉咖啡机的人。
咖啡机最重要的一个方面就是它们的易用性。我们都曾带着一种困惑的感觉看着某些咖啡机。幸运的是,Cuisinart提供了一个易于使用的控制面板,它清晰易懂。
还有一个背光液晶显示屏可以帮助你,一个冲泡强度控制可以让你在触摸一个按钮时选择普通或大胆的咖啡口味。你甚至可以在冲泡结束之前喝一杯咖啡!
这是一台外观漂亮的不锈钢机器,你可以自豪地炫耀一下。这台Cuisinart有3年的有限保修期。
记住
有些人提到了塑料在最初几天的咖啡味。值得一提的是,大多数人说这种情况很快就会消失,彻底清洗会有所帮助。
简而言之
- 14杯玻璃杯
- 自动运转功能
- 易于使用的控制面板
我们为什么选择它
我们最好的廉价咖啡机是BLACK+DECKER。这款咖啡机目前售价不到30美元(而且经常打折),这个价格提供了很多东西。
它有很多功能,比如快速触控编程(QuickTouch Programming),可以让你轻松地设置24小时自动冲泡功能,这样你每天早上醒来就能看到一壶新鲜的咖啡。
最重要的是数字控制与橡胶按钮为卓越的易用性。你可以通过几下触摸来控制冲泡时间和额外的编程选项——你甚至可以在冲泡结束之前暂时停止咖啡流来倒第一杯咖啡。
它在使用两小时后提供自动关闭功能,让你安心,当然如果你经常忘记做这件事。
大容量的12杯玻璃瓶肯定会让家人和朋友开心很长一段时间。BLACK+DECKER提供两年有限保修。
记住
一些顾客抱怨说,用这台机器煮出来的咖啡很浓。
简而言之
- 12-cup玻璃水瓶
- QuickTouch编程
- 24小时自动酿造功能
我们为什么选择它
如果你想在最好的东西上挥霍,那么technorm Moccamaster就是你的选择。它不仅仅是一个极具吸引力的设计。
Moccamaster可以在4-6分钟内冲泡10杯咖啡。它有一个手动调节的滴漏式咖啡篮(可以更好地控制咖啡的流动速度),还有一个不锈钢热杯,可以帮助咖啡加热更长时间。包里还有一个旅行盖。
最重要的是,这个玻璃瓶是漏斗状的,方便倒水,有一个很宽的口,很容易倒水,上面甚至有清晰的水标记。更棒的是:由于Technivorm咖啡机的大而可拆卸的部件,用手清洁机器很容易。
如果这还不够,它还有一个领先的5年制造商保修。这当然是一个优质的选择!
记住
这台咖啡机确实占用了相当多的柜台空间,所以如果你空间不够,请记住这一点。
简而言之
- 5年制造商保修
- Funnel-lipped玻璃水瓶
- 手动调节泡篮
我们为什么选择它
一些咖啡爱好者试图找到他们所能找到的最好的味道,这就是Bonavita的由来。这是我们对咖啡机的首选,它能煮出令人羡慕的味道。
Bonavita将在其不锈钢热杯中冲泡8杯咖啡,并具有可选的预浸模式,可以在冲泡前浸泡烘焙过的磨碎咖啡以使其脱气。换句话说,它应该为你和你的客人提供更好的口味。这款咖啡机模仿了倒咖啡的方式,而不是传统的滴咖啡。
它配备了一个平底滤篮和莲蓬头,允许工匠水平的饱和和提取。还有一个带自动关闭功能的一键冲泡操作,这是我们一直希望看到的——毕竟你有可能忘记关闭它。
Bonavita小巧时尚,也很容易放在大多数柜台上。它还获得了专业咖啡协会的认证,并有两年的有限保修。有什么不喜欢的呢?
记住
它不是可编程的,所以你不能提前煮咖啡。
简而言之
- 价格公道的优质咖啡
- 不锈钢热瓶
- 一键酿造操作
我们如何选择最好的咖啡机
选择最好的咖啡机需要考虑多种不同的因素,从冲泡温度和冲泡速度到易用性和价格。在做出最终决定之前,我们还会查看客户的评论。在考虑了所有最关键的因素之后,我们得出了最终的选择(你可以在上面看到)。
我们在下面详细介绍了我们所看到的一切,以便您更好地了解我们的独立流程:
酿造温度
当我们关注温度时,我们关注的是能冲泡到正确温度的咖啡机。根据精品咖啡协会在美国,咖啡机必须能够在水接触咖啡渣的第一分钟内达到92°C(或200℉)。爱游戏体育彩票不符合这些要求的咖啡机不会成为我们的首选,因为它会影响咖啡的整体质量和味道。
酿造速度
我们寻找速度足够快的咖啡机,以便在你早上赶时间的时候方便你——你不能等很长时间。话虽如此,我们也在寻找速度足够慢的咖啡机,以冲泡出美味的咖啡。如果机器煮得太快,那么咖啡的整体味道就会受损。而是要找到一种机器,在两者之间提供基本的平衡。
易用性
易用性是指人们在日常生活中使用咖啡机的自然程度。没有人想要处理额外的麻烦和压力。我们寻找的咖啡机具有良好的可编程性,有各种选择,从基本杯到特色饮料。功能可以包括任何东西,从自动预注射周期到计时器,这样你就可以提前计划——换句话说,我们关注的是对你的生活产生真正影响的功能。
我们还寻找易于清洁和维护的咖啡机,因为这可以显著影响它们的日常运行。有些咖啡机需要付出很大的努力才能保持高质量的咖啡。然而,精英中的精英会让它快速而直接,所以你不必烦恼。
价格
就像我们为了让生活更愉快而购买的几乎所有东西一样,咖啡机的评估基于它们的价格、性能和耐用性。当然,一方通常会以另一方为代价。尽管如此,最好的咖啡机还是会在价格合理、性能优异和耐用性之间取得完美的平衡。这些选择确实存在,我们已经为你选择了它们。
顾客评论
互联网让消费者可以轻松地对产品发表评论。也就是说,我们确保我们看了广泛的评论,以获得对给定咖啡机的共识。我们仔细权衡阅读到的所有内容,然后做出最终决定,决定这款咖啡机是否值得我们的首选。只有最优秀的人才能取得成绩。
选择咖啡机时要考虑什么
选择咖啡机可能比你最初想象的要难。从可编程性到玻璃瓶的类型和尺寸,以及特殊功能甚至保修,都需要考虑。
我们知道这是一个艰难的选择;这就是为什么我们详细列出了你在深入研究之前需要考虑的一切:
可编程性
购买咖啡机时首先要考虑的是它的可编程性。例如,有些机器可以让你提前24小时为它们煮咖啡,这样当你醒来的时候,咖啡就可以很好地等着你了。还有一些可以让你设定想要的咖啡浓度和咖啡量,甚至还提供了自动暂停功能,这样你就可以在咖啡煮完之前拿起咖啡。当涉及到可编程性时,请仔细考虑您最想要的是什么。
器类型
首先,为了澄清任何困惑,当我们谈论carafe时,我们指的是里面装咖啡的容器或壶。玻璃瓶主要有两种类型:玻璃的和热的。玻璃杯使用电热板来保持咖啡的温度,这对于短时间保持咖啡的温度很有用。也就是说,把它放在加热板上太长时间会破坏咖啡。
另一方面,保温杯(通常是不锈钢的)通过保温来保持咖啡的温度。它们也不会放在电炉上,所以咖啡会保持新鲜更长时间。然而,它可能不会像放在电炉上那样热。
换句话说,如果你想让咖啡保持新鲜的时间比你想要一个热杯更长。如果时间较短,玻璃杯是更好的选择。这一切都取决于个人偏好和你在生活中需要什么。
玻璃水瓶大小
当我们谈到咖啡机时,有单杯和杯式两种。这一切都取决于你是为自己煮咖啡还是为多个人煮咖啡。你会想要一个大一点的杯子来应付频繁的小组会议,但如果你自己或者你和伴侣在一起,你可能会想要一个小一点的。咖啡壶的平均容量约为10杯,更大的型号可达14杯。
价格
我们列出了咖啡机的常见价格范围,以及你可以期待的价格:
- 20 - 50美元:如果你仔细研究的话,你可以在这个范围内买到一个好的简单的咖啡机。你可以期待一个小机器,应该很容易清洁。只是要注意,你必须迅速使用咖啡,因为这些型号的玻璃瓶往往不能长时间保持热量。一个坚实的选择,为那些谁想要没有多余的方法来完成工作。
- 60 - 100美元:在这个范围内,你可以找到一些高质量的咖啡机。这将是理想的厨房,甚至是一个小办公室,在那里有很多人需要喝咖啡。他们往往会配备一个可靠的电炉,这样咖啡就能保存得更久。
- 100 - 200美元:买一个咖啡机可能要花很多钱,这取决于你想要什么。也就是说,这些机器是为那些通常想要特定咖啡的咖啡迷准备的,而且它们不会让人失望。你可以期待一台非常快速、更容易使用的机器,它有很多特殊的选择,比如预浸循环(在冲泡之前浸泡磨碎的咖啡)。
- 200 - 300美元+:这些咖啡机是为那些想要花钱买到最好的咖啡的死忠粉准备的。这些是你挥霍的机器,它们应该有你可能想要的一切,尽管它们可能不是必需的,这取决于你的喜好。期待时尚的设计,热瓶,快速有效的煮沸,以及更多。
当然,购物者需要平衡自己的需求和可用的预算。如果你每天只需要一杯热咖啡,那么你可能更愿意选择一些不贵的东西。也就是说,有人说你不能用价格来衡量完美的咖啡,所以如果你是这样的人,那就买更贵的吧。
特殊功能
咖啡机可以配备特殊功能,如内置咖啡研磨机、触摸板和多个可编程附加功能。其中一些对你来说可能是必要的,而另一些则可能不是。重要的是要考虑你最需要咖啡机的什么。永远记住,特殊功能确实会推高价格,尽管对于那些迫切需要内置研磨机等额外功能的人来说,这可能没什么可担心的!
保修
咖啡机通常有两年左右的保修期,不过一年也很常见。显然,你想要选择一个耐用的咖啡机,并且可以在一段时间内持续使用。如果你的咖啡机提前坏了,保修单应该能保护你。
如何保养你的咖啡机
正确使用你的咖啡机,并遵循一些一般的最佳做法,可以延长它的寿命,最终,也可以带来更好的咖啡味道。下面我们列出了一些最好的做法,这样你就可以从你的酿酒商那里得到最大的收获:
- 每次使用后请清洗并晾干:每次用完咖啡机后都应该清洗一下。这样做会使清洁过程更容易。洗完后一定要晾干。
- 定期(约每月)用醋和水清洗:你应该定期用醋和水清洗你的咖啡机——最好是一个月一次。定期清洗可以延长咖啡机的使用寿命,使其更容易清洗,并确保你每次都能喝到最好的咖啡。
- 更换损坏的部件(玻璃瓶、过滤器);长时间监控你的咖啡机是很重要的。如果您发现部件已经损坏,那么您需要尽快更换它们。损坏的咖啡机包括损坏的杯子和损坏的过滤器。仔细检查。
- 为模型使用正确的研磨器:无论是细的、粗的、中等粗的,还是中等粗的,你都需要为你的型号选择合适的咖啡粉。对于传统的滴滤咖啡机,理想情况下你需要细研磨或中等研磨,尽管这确实取决于你的咖啡机使用的过滤器。
咖啡机有哪些不同类型?
虽然本指南的重点是传统的滴滤咖啡机,但当然,还有各种各样的方法来制作咖啡。事实上,你甚至可能会发现不同的方式的总数是压倒性的。这主要取决于你的个人喜好。你可能只是想要一杯咖啡,或者,另一方面,你可能会寻求完美的咖啡。
以下是不同类型的咖啡机,以及每种咖啡机的一些主要优缺点:
- 滴滤咖啡机:正如我们到目前为止在指南中讨论的那样,如果你正在寻找一种非常简单的咖啡机,滴漏式咖啡机是一个不错的选择。你通常可以给这些机器编程,让它们在前一天晚上就能煮咖啡。他们也可以为一大群人煮很多咖啡。有些人认为他们生产的咖啡不如其他方法,而且很难清洗。
- 法式压滤咖啡机:法式压滤咖啡机通过浸泡咖啡渣来提取咖啡。然后他们用筛子和柱塞过滤咖啡。法式压壶的粉丝喜欢浓郁的咖啡和简单易用的设计,你还可以控制冲泡时间和咖啡强度。他们需要比某些人更多的努力,而且你必须仔细地监控这个过程。
- 倒咖啡机:你可以用这些咖啡机控制温度和流量,它们当然也有风扇。整个过程不那么匆忙,更多的是用心倒。你把热水倒在漏斗系统里的咖啡渣上。有些人相信他们能生产出最好的咖啡,喜欢额外的控制。其他人早上可能没有足够的时间。
- 冷萃咖啡机:从本质上讲,我们谈论的是用冷水冲泡咖啡。这个过程是将磨碎的咖啡在冷水中浸泡一夜,基本上是一种不干涉的体验。它们往往会酿造出一种不那么酸的咖啡,而这些咖啡的粉丝们喜欢它们浓烈的浓缩咖啡。也就是说,要调制出你想要的那种咖啡是很棘手的。
- 咖啡机:浓缩咖啡机被认为是奢侈品。您可以自定义酿造强度和大小,以准确地您想要的量。他们提供了一个简单易用的设计,都是为了消除过程中的麻烦和麻烦。最先进的机器可以让你花费8000美元,而其他更基本的型号可以花费100美元。
- 炉灶式咖啡机:这些小而便宜的咖啡机在意大利很受欢迎。它们的工作原理是利用蒸汽压力迫使热水从底部的一个房间里流过咖啡渣。有些人喜欢他们制作的浓烈而复杂的咖啡,尽管花时间和精力是值得的。
相关资源
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