饮食计划，项目，书籍和药物，比如Leanbean都是流行的节食选择。如果你想减肥，你可能会意识到有很多节食计划;很难只选择一个。此外，研究有效的饮食计划可能会让人不知所措。为你选择正确的饮食计划是非常具有挑战性和耗时的。最流行的饮食是什么?哪种饮食最受欢迎?什么饮食计划是最有效的?为了找到一些答案，我们分析了搜索量、谷歌Trends的数据以及一系列其他来源，以评估2017年美国的节食状况。
说到节食，可供选择的饮食并不缺乏。下表列出了当今美国最受欢迎的饮食计划，按美国月搜索量排名。
旧石器饮食是建立在只吃我们的狩猎采集祖先吃的食物的基础上的，这是迄今为止搜索最多的饮食计划。阿特金斯饮食法——与美国名人有关的低碳水化合物饮食计划——排名第二。第三种是地中海饮食，以食用蔬菜、橄榄油和适量蛋白质为基础。低碳水化合物的Dukan饮食在美国的搜索量排名第四，而以减少饮食中钠含量为基础的DASH饮食排名第五。
为了衡量人们对这些饮食的兴趣程度，我们查看了谷歌Trends的数据，该数据显示，在我们搜索最多的十大饮食中，抗炎饮食是唯一一个在过去一年中兴趣达到顶峰的术语。在过去4年里，利率稳步上升，并在2017年1月达到峰值。旧石器饮食的搜索量大幅下降，只有2013年峰值的27%。2013年底，人们对阿特金斯饮食法的兴趣达到顶峰，此后也经历了相当大的下降。
为了帮助你评估每种饮食的优点和缺点，我们从有效性、受欢迎程度和流行程度方面分析了最受欢迎的饮食，并权衡了每种饮食的优缺点以及最受欢迎的州。
- 旧石器饮食
旧石器饮食是美国搜索量最高的饮食，月搜索量为36.8万。基于充满反式脂肪和糖的现代食品会导致疾病的信念，旧石器饮食法消除了加工食品，其理论是，让节食者按照自然的方式进食。
旧石器饮食包括瘦肉、鱼、海鲜、鸡蛋、蔬菜、一些水果，如浆果和低糖的水果、适量的坚果和椰子油等天然油。基本的经验法则是——如果我们一万年前的祖先不能吃这些食物，那么你也不能!要避免的食物有豆类、乳制品、谷物、工厂化养殖的肉类、软饮料、果汁和糖果。
这种饮食法仍然非常受欢迎，但我们可以从谷歌趋势中看到，这种饮食法实际上在2013年达到了顶峰。
这种激增的原因很可能与畅销书的发行有关马克·西森的《原始蓝图》2013年，它承诺帮助读者通过遵循原始或旧石器饮食来重新编程他们的基因，从而轻松减肥。2010年出版的另一本畅销书——罗伯·沃尔夫的《旧石器时代的解决方案》-已经把旧石器饮食带入了公众的意识。
旧石器饮食带来了一些好处:
- 水果、蔬菜和油脂中的植物营养素具有抗炎作用。
- 你的饮食中会有更多的铁。
- 这种饮食的支持者认为可以提高能量水平。
尽管旧石器饮食很受欢迎《美国新闻》的研究只把旧石器饮食列为第36位最有效的饮食。他们通过一系列指标评估了当今所有的饮食，包括减肥效果、健康状况以及遵循这些饮食的难易程度。一些针对旧石器饮食的批评是低脂饮食更有效比低碳水化合物饮食更有利于减脂。其他批评者将这种复制穴居人饮食的尝试称为“妄想的”,对进化一无所知．2015年，旧石器时代厨师的婴儿饮食书被撤下，因为它是认为不安全．
根据b谷歌Trends，对旧石器饮食最感兴趣的州是:
- 怀俄明
- 新汉普郡
- 蒙大拿
- 阿拉斯加
- 科罗拉多州
要了解更多关于旧石器饮食的信息，请查看以下资源:
- 阿特金斯饮食法
阿特金斯饮食法是一种著名的、流行的饮食计划，侧重于从饮食中消除碳水化合物，作为减肥的长期目标。饮食的重点是蛋白质、脂肪和低淀粉蔬菜的摄入。节食者需要学会如何排除最基本的碳水化合物，比如面粉和糖。
罗伯特·c·阿特金斯博士早在1972年就发明了这种饮食计划，强调碳水化合物，而不是饮食中的脂肪，会造成人们的体重问题。阿特金斯在推广他的饮食计划时告诉节食者，他们可以在不放弃所有喜欢的食物的情况下减掉大量的体重。
阿特金斯饮食法的谷歌趋势图显示，该饮食计划在2013年9月飙升，此后受欢迎程度趋于平稳。
美国人在bb0上平均每月搜索阿特金斯饮食法的次数为16.5万次，这意味着它仍然是当今美国最受欢迎的饮食法之一。然而，《美国新闻与世界报道》的研究仅将阿特金斯饮食法的整体有效性排在第35位。阿特金斯饮食法在快速减肥方面排名很高，但在心脏健康、糖尿病管理和健康饮食方面排名很低。
阿特金斯饮食法搜索量最高的州是:
- 密西西比州
- 阿肯色州
- 西维吉尼亚州
- 路易斯安那州
- 阿拉巴马州
阿特金斯饮食法的优点之一是不计算卡路里。像牛排和汉堡这样的食物不必从你的饮食中移除。对于那些希望快速减肥的人来说，阿特金斯饮食法可以实现。在被称为“诱导”的饮食的初始阶段，体重迅速减轻是很常见的。
阿特金斯饮食法促进了长期生活方式的改变，这对许多节食者来说很难，而且还会产生嗜睡的副作用，这对一些节食者来说很难实施。此外，一些专家认为限制碳水化合物的摄入可能是不健康的，并造成不必要的副作用。在其他地方，阿特金斯节食者报告说他们经历了脱水和便秘。
欲了解更多有关阿特金斯饮食法的信息，请访问以下链接:
- 地中海式饮食
地中海饮食，顾名思义，是基于希腊和意大利等地中海国家食用的食物，如水果、全谷物、鱼、橄榄油和蔬菜。地中海饮食法是一种长期的节食方法，而不是其他流行饮食法所采用的权宜之计。高度加工的快餐食品和乳制品都要受到限制。不吃盐，而鼓励喝一两杯红酒。
就受欢迎程度而言，地中海饮食在美国以每月13.5万次的搜索量排名第三。从谷歌趋势中我们可以看到，对地中海饮食的兴趣在2013年达到顶峰，然后在过去几年趋于平稳。
对地中海饮食最感兴趣的五个国家是:
- 爱达荷州
- 新墨西哥
- 缅因州
- 新汉普郡
- 佛蒙特州
2013年的兴趣激增可能与那一年一项广为宣传的研究有关新英格兰医学杂志关于"地中海饮食对心血管疾病的初级预防"。研究表明，遵循地中海饮食可以降低患中风和心脏病的风险。
就整体效果而言，《美国新闻研究》将地中海饮食排在第二位。地中海饮食全面得分很高，在最佳植物性饮食中排名第一，最容易遵循，在糖尿病管理，健康饮食中排名第二。如果你正在寻找一种快速减肥计划，地中海饮食可能不适合你——它在快速减肥饮食中只排在第19位。
地中海饮食有很多好处。
- 这很容易理解。
- 所有主要的食物种类都包括在内。
- 低饱和脂肪。
另一方面，这种饮食的批评者也指出了一些缺点。
- 购买遵循这种饮食法所需的新鲜食物很贵。
- 它对减肥并不是特别有效。
- 每份的份量有不同的解释。
要了解更多关于地中海饮食的信息，请查看以下资源:
- Dukan饮食
杜坎饮食在美国每月有90500次搜索，在我们最受欢迎的饮食排行榜上并列第四。这种饮食法，得名于皮埃尔·杜肯博士，包括4个阶段，旨在快速减肥。
- 攻击阶段:第一阶段持续1-7天，限制节食者每天摄入不限量的瘦肉蛋白和1.5汤匙燕麦麸。
- 巡航阶段:第二阶段可能持续1-12个月，这取决于你减掉了多少体重。这一阶段的饮食在瘦肉蛋白和非淀粉类蔬菜之间交替。节食者每天也要吃两汤匙燕麦麸。
- 巩固阶段:你在这个阶段花费的时间取决于你在前两个阶段减掉了多少体重。节食者可以每天吃瘦肉蛋白、蔬菜、一些碳水化合物、脂肪和2.5汤匙燕麦麸。
- 稳定阶段:这个阶段类似于巩固阶段，只要你的体重保持稳定就会持续下去。
正如你从阶段中看到的，杜坎饮食是基于高蛋白，低碳水化合物的饮食。节食者可以吃瘦肉、鱼、贝类、脱脂酸奶、鸡蛋和某些蔬菜。早在20世纪70年代，杜坎博士就受到一位不愿放弃吃肉的肥胖病人的启发，发明了这种饮食法。一项针对1500名Dukan减肥者的在线调查发现，节食者平均体重有所下降16磅在前两个阶段。2014年，在美国营养学院年度会议上发表的一项研究表明，杜坎饮食两者兼而有之安全有效．
看看谷歌Trends的数据，我们可以看到，Dukan Diet的兴趣在2012年达到顶峰，此后经历了某种程度的下降。这一高峰很可能与詹妮弗·洛佩兹和吉赛尔·邦辰等名人承认他们遵循这种饮食有关。
Dukan饮食最受欢迎的五个州是:
- 纽约
- 康涅狄格
- 路易斯安那州
- 新泽西
- 麻萨诸塞州
就像其他流行的饮食法，如旧石器饮食法和阿特金斯饮食法一样，杜坎饮食法的排名并不好《美国新闻》有效性评级美国在最佳整体饮食中仅排名第37位。还进行了一些其他研究，对杜坎饮食的有效性提出了疑问:
- 《健康女性杂志》(Le Journal des Femmes Sante)对5000名丹麦节食者进行的一项调查显示35%恢复他们在不到一年的时间里减掉了所有的体重。4年后，这一数字高达80%。
- 格拉纳达大学对老鼠进行的一项研究表明，像杜坎饮食这样的高蛋白饮食会增加患糖尿病的几率肾脏疾病．
- 的英国饮食协会标记为“2011年最差饮食”．
要了解更多关于杜肯饮食的信息，请查看以下资源:
- DASH饮食
DASH(阻止高血压的饮食方法)饮食的搜索量与Dukan饮食相同，这意味着它是当今美国搜索量第四高的饮食。DASH饮食是一种富含水果和蔬菜的饮食，包括低脂和脱脂乳制品、坚果、豆类、肉类、鱼类、家禽和种子。糖、红肉和添加脂肪是有限的。这种饮食是由国家心肺血液研究所开发的，最初的设计是为了降低血压然而，减肥效果很快就显现出来了。
在过去的五年中，人们对DASH饮食的兴趣保持相对稳定，2014年1月和2015年1月出现了两次主要的兴趣高峰。
最受欢迎的州是:
- 西维吉尼亚州
- 缅因州
- 特拉华州
- 密西西比州
- 新汉普郡
《美国新闻与世界报道》专家小组将DASH饮食列为最健康的饮食一号就有效性而言还有许多其他研究表明DASH饮食的好处。
- 一个再来一个研究2010年的一项研究发现，遵循DASH饮食并每天锻炼的肥胖成年人在4个月内平均减掉了16磅。
- Alison Steiber博士领导了一个2012年的研究证明DASH饮食在预防和延缓慢性肾病方面是有效的。
- 一个2011年的论文发表在《美国流行病学杂志》上的一项研究发现，DASH饮食可以降低绝经后乳腺癌的风险。
与大多数饮食一样，有一些缺点需要考虑。
- DASH饮食可能代价高昂，因为健康食品的价格通常高于加工食品。
- 这种饮食很难坚持，因为你必须消除甜食。
- DASH饮食主要是为了更好的长期健康而设计的，所以那些想要快速减掉几磅的人最好看看其他地方。
要了解有关DASH饮食的更多信息，请查看以下资源:
- 素食
纯素饮食是美国第六大最受欢迎的饮食，每月搜索量为60500次。对许多人来说，纯素食主义是一种反对肉类工业的道德立场。素食者不吃鱼、家禽和肉。纯素食者比素食者更进一步，他们不吃任何动物产品或副产品，因此乳制品、蜂蜜和鸡蛋都被排除在外。
《美国新闻与世界报道》将纯素饮食列为最健康的饮食第16位最有效总分5分，总分3.3分。这种饮食在最佳糖尿病饮食中排名第二，在减肥方面排名第五。纯素饮食在最佳健康饮食中只排在第26位，30位是多么容易遵循。
从谷歌趋势中我们可以看到，人们对纯素饮食的兴趣一直保持稳定，在2015年6月和2014年1月达到峰值。随着新年决心的确立，人们对节食的兴趣在一月份达到顶峰也就不足为奇了。2015年6月，人们对纯素食主义的兴趣激增，恰逢碧昂斯在twitter上上市她的素食饮食的好处．
谷歌Trends还向我们展示了素食主义最受欢迎的州。前5名分别是:
- 夏威夷
- 缅因州
- 亚利桑那州
- 阿拉斯加
- 佛蒙特州
研究研究表明，纯素饮食可以帮助预防帕金森症和结肠癌等多种疾病美国人类社会他曾公开表示，“植物性饮食就像一站式治疗慢性病的方法”。另一方面，坚持纯素饮食可能很困难。许多常见的食物被排除在外，所以你需要经常小心地购物。通过从你的饮食中消除所有动物产品来寻找你错过的营养物质的素食来源也是一个挑战。
看看下面的文章，了解更多关于纯素饮食的知识:
- 南海滩饮食
南海滩饮食是由阿瑟·阿加斯顿博士和玛丽·阿尔蒙博士创立的，旨在帮助阿加斯顿博士的病人降低患心脏病的风险。南海滩饮食背后的理论是创造一种简单易懂的饮食，用“好碳水化合物”代替“坏碳水化合物”，用“好脂肪”代替“坏脂肪”。这种饮食中的“坏碳水化合物”被认为是那些血糖指数高的碳水化合物。南海滩饮食认为这些“坏碳水化合物”会让人在吃了一顿像样的饭后仍然感到饥饿。根据南海滩饮食法，“坏脂肪”是指饱和脂肪含量高的脂肪。这些“坏脂肪”将被“好脂肪”取代，也就是不饱和脂肪。
人们对南海滩饮食法的兴趣在2013年1月达到顶峰，此后有所下降。尽管如此，从那以后，每年1月份人们对它的兴趣都会激增。
南海滩饮食最多的州是:
- 新汉普郡
- 特拉华州
- 佛蒙特州
- 马里兰
- 康涅狄格
《美国新闻与世界报道》将南滩饮食排在全球第24位最佳整体饮食在快速减肥组排名第九。这种饮食的批评者说，对那些习惯摄入大量碳水化合物的人来说，这是非常苛刻的。这种饮食可能很贵，而且很昂贵复发会导致节食者的体重反弹。要真正从南海滩饮食中受益，它必须是一种新的生活方式。
有关南海滩饮食的更多信息，请参阅:
- 白菜汤饮食法
在美国搜索最多的饮食中，卷心菜汤饮食并列第七。作为一个计划，卷心菜汤减肥法和它听起来一样简单。节食者将在一周内只吃卷心菜汤。这个饮食计划自称是一个快速减肥计划，并没有提供其他的饮食指南或锻炼习惯来匹配饮食计划。
根据你在哪里阅读更多关于卷心菜汤饮食的内容，你会发现基于这种饮食的各种各样的建议。这些建议中的大多数都试图指导你在吃卷心菜汤的同时吃其他食物。
白菜汤饮食法在2013年达到顶峰，此后逐渐下降——除了传统的新年饮食法在每年1月出现高峰。
卷心菜汤饮食法最受欢迎的州是:
- 密西西比州
- 西维吉尼亚州
- 阿肯色州
- 路易斯安那州
- 阿拉巴马州
作为一个快速修复的饮食计划，卷心菜汤饮食可以是非常有效的。许多尝试过快速减肥的人报告说，他们在一周内减掉了大约10磅。然而,研究人员不支持节食者实施计划的想法。这个计划中严格的热量限制会对健康有害，所以大多数专家反对这个计划。
如欲了解更多有关“白菜汤饮食法”的资料，请参阅:
- 抗炎的饮食
在我们的十大饮食中，最流行的是抗炎饮食，它是一种基于消耗水果、蔬菜和全谷物中天然存在的抗炎植物营养素的饮食。这种饮食背后的理论是，慢性炎症会导致慢性疾病，因此节食者应该食用对抗系统炎症的食物。节食者应该摄入2000 - 3000卡路里，其中50%由碳水化合物组成，30%来自脂肪，20%来自蛋白质。这种饮食与地中海饮食相似，强调新鲜水果和蔬菜。还有一些额外的东西，比如黑巧克力和绿茶。要避免或限制的食物包括糖、饱和脂肪、反式脂肪和精制碳水化合物。
谷歌趋势数据显示，在过去五年中，人们对抗炎饮食的兴趣经历了多次飙升，目前正处于历史最高点。
抗炎饮食法在以下各州最受欢迎:
- 华盛顿
- 缅因州
- 佛蒙特州
- 新汉普郡
- 科罗拉多州
《美国新闻与世界报道》将抗炎饮食列为第14位最有效植物性饮食排名第六。然而，在快速减肥的类别中，这种饮食只排在第36位。一个俄亥俄州立大学研究发现抗炎饮食可以降低女性骨质流失的风险，而另一项研究发现这种饮食可以有所帮助对抗抑郁．
这种饮食的缺点之一是你可能需要服用补充剂。没有严格的饮食计划，这可能对一些人有利，也可能对另一些人不利。
- 血型饮食
排在前十名的是血型饮食，每月在美国有27100次搜索。血型饮食法，也被一些人称为“适合自己血型的饮食法”，指导节食者根据自己的血型制定饮食计划:A型、B型、AB型或o型。这种特殊的饮食计划是彼得·达莫博士的创意，自然疗法医生他的饮食计划侧重于他的理论，即每种血型都以不同的方式利用食物蛋白质。这些食物蛋白质，也被称为凝集素，可能与一个人的血型不匹配，导致消化不良和饮食习惯形成的健康问题。血型饮食法认为要制定与自己血型相匹配的饮食和锻炼计划。
对血型饮食的兴趣在2014年达到顶峰，但随着时间的推移保持稳定。
最受欢迎的州是:
- 夏威夷
- 爱达荷州
- 亚利桑那州
- 路易斯安那州
- 阿肯色州
虽然这种饮食法的目的很好，而且许多营养学家都认为，为每个人制定个人减肥和饮食计划是一种成功的减肥方法，一些研究人员不同意基于血型的节食会给节食计划本身增加任何真正的效果。因此，血型饮食法是不提倡但几乎没有研究或证据证明它能产生真正持久的效果。
要了解更多关于血型饮食的信息，请访问:
其他资源
想要了解更多关于节食的知识，请查看以下资源:
- 2017年最流行的饮食指南
- IAPAM清洁开始减肥提示
- 整体最佳饮食
- 38种最受欢迎的饮食从最好到最差
- 今天最流行的八种饮食
- 2016年最流行的10种饮食
- 健康五人组
- 2017年最佳饮食评论
- 最热门的三种饮食
- 5种最流行的饮食:什么是好的，什么是坏的
- 有史以来最著名的10种时尚饮食
